מבודד חלבון סויה 90%

1. מוצרי בשר:הוספת מבודד חלבון סויה למוצרי בשר בדרגה גבוהה לא רק משפרת את המרקם ואת הטעם של מוצרי בשר, אלא גם מגדילה את תכולת החלבון ומחזקת את הוויטמינים.

2. מוצרי חלב:מבודד חלבון סויה משמש בתחליפי חלב, משקאות שאינם חלביים וצורות שונות של מוצרי חלב. מזין ומקיף הוא אוכל שמחליף חלב. מבודד חלבון סויה מחליף אבקת חלב רזה בייצור גלידה, מה שיכול לשפר את תכונות התחליב של הגלידה ולעכב את התגבשות הלקטוז.

3. קמח:הוספת לא יותר מ- 5% מבודד חלבון בעת ​​ייצור לחם יכולה להגביר את נפח הלחם, לשפר את צבע העור ולהאריך את חיי המדף; הוספת 2 ~ 3% מבודד חלבון בעת ​​עיבוד אטריות יכולה להפחית את קצב השבירה לאחר הרתיחה ולשפר את איכות האטריות. התשואה גבוהה, וצבע האטריות טוב, והטעם דומה לזה של אטריות חזקות.